千味醉家常卤苦瓜怎么做又香又好吃
美食菜谱3.02W
主料
苦瓜 ：300公克梅菜 ：少许
蒜仁 ：20公克
沙拉油 ：15cc
配料： ：3公克
盐 ：10公克
酱油 ：45cc
糖 ：15公克
水 ：700cc
辅料
具体步骤
1. 苦瓜洗净、去籽后切块备用。
2. 热锅，加入沙拉油烧热后，将蒜仁炸至呈金黄色时捞起，再放入作法1的苦瓜炸透即捞起沥油。
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