山药干果小饼怎么做又香又好吃
主料
山药 :250g面粉 :40g
糖 :1大勺(糖的量很少
可按自己口味增加) :适量
核桃碎 :适量
花生碎 :适量
辅料
具体步骤
1. 山药洗净,去皮切块,在微波炉中加热至熟透。(图1)
2. 把山药压成泥状。(图2)
3. 加入面粉和糖,混合成团。不用反复揉,混合均匀即可。可能混合的时候会有一些粘,手上要沾一些面粉。(图3)
4. 分成等量的小份,表面滚上一层核桃和花生碎,压成小圆饼。(图4)
5. 烤箱预热180度,15-20分钟。
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