千味醉

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美味兰花三素怎么做又香又好吃

美味兰花三素怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

炎热的夏天,一道色香味俱全的美味佳肴兰花三素总是让人格外着迷。清新诱人的西兰花,搭配着营养价值丰富的山药和富含铁质的木耳烹饪,色泽亮丽惹人胃口大开。制作方法简单快捷,口感清脆爽滑,再配合着热热的米饭食用更是让人享受。赶快试试吧。

主料

西兰花 :100
山药 :100
木耳 :100

辅料

葱姜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
油 :适量

具体步骤

西兰花剪成小朵,洗净焯水,备用,山药去皮洗净切成片,放入清水中浸泡(以防变色), 干木耳浸泡至完全舒展开,洗净备用

锅加热,倒入少许菜籽油,烧热后倒入葱姜,炒出香味,倒入西兰花,山药,和木耳,爆炒,最后放入盐和鸡精出锅