好吃的南瓜蛋蒸怎么做又香又好吃
南瓜蛋蒸在外面看起来就很吸引小孩子的注意,的确,小孩子都是挺喜欢吃这个的,虽然我不是小孩子,可是我也很喜欢吃呢,很喜欢大大的,用勺子来吃的东西,特别是在看剧的时候,在南瓜的盅里,鸡蛋与南瓜肉和牛奶的结合真的是有另一番风味哦。
主料
贝贝小南瓜 :1个炼奶 :5
辅料
牛奶 :适量鸡蛋 :1个
具体步骤
1. 南瓜洗净
2. 切开顶部
3. 用小刀把面上的南瓜肉细细挖出,不要挖破了哦
4. 去干净内里的瓢和瓜子
5. 刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻
6. 搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋
7. 加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀
8. 倒入南瓜盅
9. 锅内放入适量水,大火煮开后,放入南瓜,蒸15-20分钟左右即可,具体看自家南瓜大小
10. 成品
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