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鲜彩排骨汤怎么做又香又好吃

鲜彩排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

排骨 :700
红萝卜 :俩个
莲藕一个
玉米棒子 :一个

辅料

鸡精 :少量
味精 :少许
碘盐 :少许
胡椒粉 :适量

具体步骤

1. 排骨先用开水焯2分钟,后用凉水冲一下。备用

2. 把红萝卜和莲藕去皮洗净,切大约俩厘米的厚度,玉米洗净对半掰开。

3. 把排骨、红萝卜、莲藕、玉米都放入电饭煲,倒入将要没过材料的水。按下/汤键。

4. 等电饭煲自动跳到保温键后,在汤内加入味精、鸡精、碘盐、胡椒粉,搅拌稍等片刻就完成了。

烹饪技巧

排骨买回来一定要用开水焯过,一来为了去腥留鲜,二来是杀菌。水可以根据自己要喝的汤份量加减,水是汤的俩倍左右。