千味醉家常酸甜素排骨怎么做又香又好吃
主料
素排骨 ：250g菠萝 ：半只
红椒 ：一条
青椒 ：一条
辅料
白糖 ：一勺番茄酱 ：两勺
醋 ：半勺
生粉 ：30g
炸粉 ：30g
油 ：适量
酱油 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1. 先用生粉和炸粉搅拌素排骨，再加上适量的酱油，盐，油腌制。
2. 把腌制好的排骨放进油锅炸得干一点，起锅备好。
3. 把菠萝，青椒，红椒切块，加适量的糖搅拌
4. 把准备好的菠萝，青椒，红椒放进锅内，加上适量的油炒上一下，然后倒入番茄酱，醋，然后搅拌一下，倒入刚刚炸好的素排骨，在均匀的炒一下，就可以上碟了。
注意在炒拌菜的时候，火不要太大，炒的时间也不宜太长，不然的话会很老了。
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