下酒菜炸锅黄鱼怎么做又香又好吃
虽然所烤鱼会没有煮的鱼那般的清甜,可是也有自己独特的味道呀,这款炸锅黄鱼就挺不错的呢,用来当下酒菜可是极好的选择,而且也可以用来佐粥或者是佐饭之类的呢,腌制过的鱼肉就是不同,多了一份紧实感,而且还极其的入味,烤出来的时候,挺香的呢。
主料
黄鱼 :2条辅料
食盐 :小半勺白糖 :小半勺
料酒 :2勺
鱼露 :1勺
生抽 :1勺
老抽 :1勺
蚝油 :1勺
具体步骤
作料准备:黄鱼洗净沥干
全部作料:倒入盘中
将作料涂抹鱼身内外,腌制2小时
烤盘铺锡纸,将黄鱼放入
将腌制的蜜汁均匀浇在鱼上面
将烤盘至于炸锅中高架上
选择:自选菜单/200℃ /18分钟
按动开始键
时间到:揭开上盖香味扑鼻,移至鱼盘中
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