千味醉酱焖黄花鱼怎么做又香又好吃
主料
黄花鱼 ：1条辅料
葱 ：适量姜 ：适量
料酒 ：适量
面酱 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
花生油 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
1. 将黄花鱼开膛洗净，两面打花刀
2. 抹上少许盐及面粉，控干待用
3. 锅中放入大约300克油，油热后放入黄花鱼，两面炸至金黄色捞出，控干油
4. 锅内留少许油，将葱姜放入，出香味后，倒入面酱，翻炒，
5. 放入炸好的黄花鱼，逐渐加入热水
6. 开锅后，将鱼翻个，盖上锅盖，中火焖两分钟后再将鱼翻个，大火，稍微收汁，即可装盘
私房话：酱，最好用甜面酱，炒酱时应炒出香味，注意火力大小
![杂菜天妇罗的做法，杂菜天妇罗怎么做]( "杂菜天妇罗的做法，杂菜天妇罗怎么做")
杂菜天妇罗的做法，杂菜天妇罗怎么做
“这是成品，差不多的。我亲手做的没照，不好意思。”食材明细主料天妇罗粉（200-300g）无头去壳留尾竹节虾（适量）茄子（适量）南瓜（适量）蕃薯（适量）辅料鸡蛋黄（1个）水（1000g）色拉油（1000-1500g）青红圆椒（适量）白萝卜（适量）姜茸（适量）配料天妇罗汁（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）杂菜天...
![甘露米饭的做法，甘露米饭怎么做]( "甘露米饭的做法，甘露米饭怎么做")
甘露米饭的做法，甘露米饭怎么做
“营养及食用点评（1）就像面条加甘露丝一样，这种吃法旨在减少粮食摄入，增加膳食纤维，从而减少热量摄入，降低食物的血糖生成指数，延长供能时间，降低血糖峰值，减轻胰腺负担，让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态，降低体内的胰岛素水平，提高人体细胞组织活力和免疫力，延年...
![上海香炸里脊肉的做法，上海香炸里脊肉怎么做]( "上海香炸里脊肉的做法，上海香炸里脊肉怎么做")
上海香炸里脊肉的做法，上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃，它是选用猪肉最嫩的部位，加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑，味道鲜美，满街飘香的特点，是一种既实惠又好吃的休闲小吃，深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉（500克）鸡蛋清（50克）植物油（300克...
![干扁四季豆的做法，干扁四季豆怎么做]( "干扁四季豆的做法，干扁四季豆怎么做")
干扁四季豆的做法，干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了，觉得好好吃，所以自己也试着煮了下，味道还不错哈！超辣哟！”食材明细主料四季豆（500克）瘦肉（50克）辅料干红椒（6个）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...
