健康的腊八饭怎么做又香又好吃
主料
大米 :200广东香肠 :5根
腊肉 :1块
辅料
生抽 :3汤匙老抽 :1/2茶匙
盐 :1/2茶匙
糖 :1/4茶匙
香油 :1/2茶匙
水 :60ml
具体步骤
大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下。
将锅平放从米平面,到水平面。
放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好的时候打开。
将香肠和腊肉都切成薄薄的片与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅,提示饭已经煮好。
不打开盖子,继续焖10分钟。
将生抽,老抽,盐,糖,香油和凉开水放在一起搅匀。
打开盖子,倒入料汁,搅拌均匀即可。
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