懒人蛋饼怎么做又香又好吃
主料
面粉 :4勺白糖 :4勺
鸡蛋 :4只
纯牛奶 :6勺
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打破,蛋清和蛋黄分开,
2. 加一点点盐(注意咯!!只能一点点)和一勺糖用三根筷子打蛋清液到都是泡泡的时候再加满一勺打10分钟以上,,不停哦~
3. 蛋黄加2勺糖,4勺高高的面粉,6勺纯牛奶,搅拌均匀
4. 先倒入2分一的蛋清液在蛋黄里面搅拌均匀,这个步骤很重要· 要上下舀均匀,不要画圆圈。然后再倒入剩下的蛋清液搅拌至全均匀
5. 这步就在电饭锅里面刷点油防止沾锅-然后按开始1分钟预热-把蛋饼的材料倒入-按下煮饭键直至跳到保温后用湿布挡住气口闷20分钟后翻面-然后再按下煮饭键直至跳到保温就完成了
6. 薄薄的蛋饼=-=,,自己爱夹蔬菜啊-肉啊-香肠片啊-沙拉啊--都狠好吃!!
蛋清液和蛋黄混合后记得不要打圈让面粉发泡!一定要上下慢慢搅拌均匀-我用的勺子是那种陶瓷的勺子,,谢谢大家~是根据各位网友的经验结合自己亲手做的经验。
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...