家常全蛋版懒人蛋挞怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道家常全蛋版懒人蛋挞有一股很浓郁的味道，很多热都很喜欢吃蛋挞因为他外壳焦脆，而里面又有很多黄油，吃起来有一股浓香的奶油的感觉。但是在外面买的有可能会有很多的添加剂而自己亲手做的保证舞添加，也会更加香甜，随时都可以吃

主料

蛋挞皮 ：12个

辅料

炼乳 ：一大勺
鸡蛋 ：2个
糖 ：30
牛奶 ：100ml

具体步骤

1.准备好材料。蛋挞皮提前30分钟解冻

2.牛奶加入糖和炼乳，加热至糖融化

3.两个全蛋

4.搅拌均匀，过滤泡沫（我没过滤）

5.搅拌好的蛋液加入冷却好的牛奶中

6.做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，七八分满

7.12个蛋挞皮都装好，烤箱200度预热五分钟

8.220度，中层烤25分钟，喜欢火大颜色深的，再放上层烤5--10分钟

烹饪技巧

1.喜欢底酥酥的就多加10分钟，注意观察別糊了2.个人认为炼乳不放也可