自制桑葚粥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

太阳果 ：1个
桑葚 ：20
大米 ：100

辅料

水 ：适量

具体步骤

1. 准备材料

2. 将太阳果划成两半

3. 用勺子将中间的籽挖出来

4. 上锅蒸熟备用

5. 将米洗干净下锅煮半熟时放入桑葚一起煮，煮至完全变数熟整个米汤变成了红色。

6. 将煮好的桑葚粥盛入太阳果中就可以食用了

烹饪技巧

桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。现代药理研究也表明，桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。可见桑葚是食疗的佳品，且食疗方法也是多种多样的。