小羊肖恩饼干怎么做又香又好吃
小羊肖恩饼干,这是一款既健康又美味的饼干。因其黄油里富含了热量、脂肪及胆固醇。而可可粉对于降血脂、血压及改善血液循环也有一定的作用。这款非常可爱的饼干,对于小孩子来说简直就是最好的零食,看起来非常的有食欲。不过千万不要贪吃哦!
主料
低粉 :200黄油 :80
糖粉 :50
辅料
可可粉 :少许白巧克力 :少许
黑巧克力 :少许
蛋液 :少许
淡奶油 :25
具体步骤
1.材料先准备好 黄油要先在室温软化 (这里忘了拍黑 白巧克力 )
2.先用打蛋器把黄油糖粉搅拌均匀 快速把黄油打至有点变白
3.再把淡奶油倒入搅拌 要一点点慢慢加入
4.黄油把淡奶油全部吸收后筛入低筋面粉
5.用手揉成面团 这步要有耐心 刚开始可能不容易成团 大概揉多几分钟 等黄油跟低粉充分融合就可以成团了 把面团分出1/5
6.这1/5面团加入可可粉 揉均匀
7.白色面团 秤出每个10g的小面团 用手搓成水滴形状 当小羊的脸
8.再搓二个小水滴当耳朵
9.在小羊额头刷点蛋液 用可可面团 搓三个小圆球 粘上去 当头发
10.这个时侯烤箱可以先预热了 175度 用牙签在脸上撮二个鼻孔
11.入烤箱 上下火175度 18分钟
12.如图 用黑白巧克力画出眼睛
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