好吃的山药莲藕骨头汤怎么做又香又好吃

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:45分钟

好吃的山药莲藕骨头汤，山药莲藕骨头汤，山药，所含营养丰富，味道鲜美，煮熟之后软腻美味，是不少人口中的美食。莲藕，莲出淤泥而不染，莲身上可谓全身都是宝，也不怪现在人们都把莲捧得那么高了，莲可谓是被中国人从古宠到今啊，莲藕味道鲜美，煮熟过后更是美味。这一道菜可谓营养之丰富，味道之鲜美啊

主料

山药 ：150
莲藕 ：150
排骨 ：200

辅料

食盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
八角 ：适量
料酒 ：适量
香叶 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

莲藕切块，山药、葱分别切小段，姜切片

排骨洗净，冷水下锅，放香叶、大料、姜片、葱段、料酒，大火烧开

开锅后去表面浮沫，放莲藕块，转中火

待汤再次烧开，再放入山药段。转中小火，慢炖40分钟，最后加盐、胡椒粉调味即可