美味的脾酒五味烧鸡爪鸡翅怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这款脾酒五味烧鸡爪鸡翅真的是不得了了，味道真的是杠杠的哦，下的辅料都是挺香的那种，而且熬制出来的汁是那般的浓那般的香那般的入味呢，真的是棒极了哦。而且这里面的鸡翅鸡爪都是超级入味的那种，而且还是挺香的呢，用来当下酒菜真的是挺不错的选择。

主料

鸡翅 ：6个
鸡爪 ：6个
绿青椒 ：2个
红青椒 ：1个
葱 ：少许

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：少许
黑胡椒 ：适量
八角 ：少许
茴香 ：适量
花椒 ：少许
山楂 ：少许
冰糖 ：少许
草果 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：少许
诸葛酱 ：少许
生姜 ：少许

具体步骤

买回来的鸡翅鸡爪洗净。

洗净的鸡翅正反面滑两刀，鸡爪滑一刀。

准备调料：盐，黑湖椒，酱油，醋，诸侯酱，料酒，脾酒，香叶，花椒，八角，茴香，山楂，草果冰糖，生姜，葱，备用。

将：料酒，花椒，八角，醋，生姜，茴香，草果，酱油，盐放入鸡爪鸡翅里拌匀，腌制10分钟。

将红绿青椒切成丝状，冰糖备用。

锅烧热将花椒，八角，茴香，山楂，草果放入锅里翻炒均匀

放入鸡翅鸡爪翻炒片刻。

放入料酒，诸侯酱啤酒盖上盖子闷煮20分钟左右在放入冰糖。

汤快收干时放入青红辣椒，鸡精，黑胡椒，翻炒几下即可出锅 ，装入盘时放入少许葱即可吃了。