热腾腾的南瓜肉馅大蒸包怎么做又香又好吃
每当早上起来的时候,最希望能够吃到热腾腾的包子啦,所以便给大家介绍南瓜肉馅大蒸包。这道菜做起来耗时较长,所以可以多做一些,放在冰箱储存,想吃时拿出来蒸就行啦,方便快捷,早上又可以赖赖床啦。南瓜的甜美与肉的鲜味引诱着你,还不动手!
主料
南瓜肉馅 :500全麦面粉 :100
小麦面粉 :500
辅料
酵母 :4白糖 :1勺
南瓜汁 :350ml
具体步骤
1.南瓜肉馅备好放入冰箱冷藏一夜
2.面粉加入酵母和白糖,用南瓜汁和面,发酵一夜,第二天一早发酵至2倍大,用手按不回缩,说明发酵的很好,然后蒸上包子,继续醒发15分钟
3.上锅蒸,上汽后蒸20分钟,焖5分钟
4.看,白白胖胖的大包子出锅喽
1.面粉放入白糖更好发酵2.南瓜用盐腌制的水分和面非常好
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