简单易做的罗宋汤怎么做又香又好吃
主料
牛腩 :250卷心菜 :1小棵
蘑菇 :4个
辅料
洋葱 :1/4个辣酱油 :1勺
胡椒粉 :少许
胡萝卜 :半根
土豆 :1个
油 :适量
盐 :2小勺
糖 :1勺
味精 :1小勺
牛奶 :少许
具体步骤
1.牛肉洗干净 整块下锅烧 出血丝 大概十来分钟把 捞起,锅子洗干净 牛肉在洗一次 然后在入锅 放满水 放一小块整姜,开始烧
2.洋葱切丁 热锅倒油 油7分熟 下洋葱 小火煸炒 炒到洋葱软酥
3.然后全部放入牛肉汤锅里 。待牛肉汤烧开后, 开小火 焖煮至少一小时 然后把牛肉拿出,待冷却后 切小片 待用
4.准备好其他材料 番茄切块,土豆切片 蘑菇切片 胡萝卜切片 卷心菜手撕小片
5.热锅倒油 多点油 始终大火 先煸炒番茄,炒一会放糖一勺,番茄熟透后 放入卷心菜煸炒 卷心菜差不多都扁下去后 放入蘑菇煸炒 再放入胡萝卜煸炒 最后放土豆煸炒 炒个五分钟左右
6.把捞出牛肉的牛肉汤全部倒入热锅里,倒一倒,随后放入切好的牛肉 烧开后 开比小火大点的火加盖焖煮至少一小时
7.至少一小时后 加盐至少2勺 加番茄沙司半瓶 加辣酱油一勺 加味精一勺 加牛奶一勺 烧开
8.出锅 撒点胡椒粉 ok!
放好番茄沙司什么的时候记得尝尝味道淡了可以加盐什么的我没放黄油有黄油的还可以放点更香放黄油就不要放牛奶了!但是放过牛奶一定要烧开不然汤容易坏。
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...