好吃的牛肉蘑菇焗荞麦饭怎么做又香又好吃
今天刚刚陪老妈一起去了一趟菜市场,陪老爸老妈一起采购食材,今天家里面要来重要的客人所以要做好多好吃的,有许多菜都是我平常都没有吃过的一道菜,比如说这道好吃的牛肉蘑菇焗荞麦饭,绝对好吃我也是第一次吃瞬间就被惊叹到了。
主料
新鲜牛肉 :95熟荞麦大米饭 :200
新鲜白蘑菇 :120
辅料
芝加哥牛排调料 :3橄榄油 :2大勺
装饰香菜叶 :适量
装饰圣女果 :8个
具体步骤
1.材料准备:新鲜牛肉、熟荞麦大米饭、新鲜白蘑菇、芝加哥牛排调料。牛肉、白蘑菇清洗干净,牛肉切块、白蘑菇切片。
2.牛肉小块里加入芝加哥牛排调料,混合均匀腌制30分钟以上。
3.熟荞麦大米饭垫锅底。
4.腌制好的牛肉块放米饭上。
5.放上切好的白蘑菇片,绕圈浇上2大勺橄榄油,表面撒点芝加哥牛排调料。
6.烤箱预热完毕,200度,上下火,中层,烤制10分钟左右。烤制完成,戴厚厚的隔热手套把煎锅及饭拿出来放垫块上,木勺盛出装碟,摆上香菜叶,圣女果对半切开伴碟。
1、荞麦大米饭可以用其它饭代替。2、不需要加水,白蘑菇烤的过程会出水,加上食材中已经含橄榄油。3、伴碟蔬果可以随自己喜欢准备。4、如果也是用铸铁煎锅烤制,记得戴厚厚的隔热手套取出煎锅并放在稍厚的锅垫上,小心烫伤。
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