granola,(烤麦片)怎么做又香又好吃
可以在里面添加自己喜欢的的东西,像干果啊,坚果等等。味道十分的好小孩子特别喜欢吃,里面东西丰富多彩营养也十分丰富,再也不担心小孩子挑食了。做好吃不完一定要密封保存以免漏气返潮,可以拌酸奶,牛奶当早餐吃,也可以当零食吃。随自己喜欢,在晚上加班饿的时候可以当夜宵很方便。
主料
蓝莓干 :20g椰蓉 :10g
棕糖 :20g
燕麦片 :300g
榛子碎 :150g
蔓越莓 :20g
葡萄干 :10g
椰子油 :60ml
肉桂粉 :2g
南瓜子 :100g
杏仁片 :50g
蜂蜜 :90ml
辅料
盐 :1g具体步骤
1.麦片和所有坚果放一个大容器里。
2.加棕糖,盐,肉桂粉拌均。
3.加油和蜂蜜混合均匀。(椰蓉刚才忘加了后补上)
4.放进预热好的烤箱180度烤40分钟,每十分钟翻一下使其均匀受热。
5.出炉前最后五分钟把果干拌进去。
6.晾凉后很香很脆,密封保存。
7.可以加在浓浓的奶昔上,或者酸奶,加点水果营养更全面。
麦片一定要选对。其他很随便,任何坚果,果干,比例都随意。油和蜂蜜就是起让所有东西粘在一起的作用,或多或少没有很严格的要求。我烤的比较多,所以用时久。如果烤的量比较少25-30分钟就好了,中间翻一次就可以。
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