千味醉

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营养丰富的海绵蛋糕怎么做又香又好吃

营养丰富的海绵蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋3个
低粉 :80

辅料

芝麻5
糖 :44
白醋 :2滴

具体步骤

1.鸡蛋3个直接全蛋打发

2.分次加入白糖,大眼泡加一次,细腻泡加一次,有纹路时加一次

3.打至滴落液5秒消失时,筛粉,翻拌

4.装模具,震出气泡,撒白芝麻

5.烤箱预热180度,2分钟

6.180度烤35分钟,拿出,晾凉脱模,切片

烹饪技巧

鸡蛋打发至低落液5秒消失,再筛粉