好吃的咖啡南瓜双色馒头怎么做又香又好吃
好吃的咖啡南瓜双色馒头,是一道特别适合减肥人群的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。好吃的咖啡南瓜双色馒头的香味得到了完美的融合,吃着让人也特别的满足。一天结束了,不妨在家做一份好吃的咖啡南瓜双色馒头吧。那就不妨快来动手做上一份好吃的咖啡南瓜双色馒头。
主料
面粉 :500辅料
南瓜 :1/3个咖啡 :1勺
具体步骤
1.南瓜去皮蒸熟,捣成南瓜泥,越细腻越好,加入面粉,加入温水化开的酵母和成面团,静置一到两个小时发酵。
2.面粉加入咖啡(我用的是雀巢醇品咖啡)加入温水化开的酵母和成面团,静置一到两个小时发酵
3.南瓜面团和咖啡面团分别擀成圆饼,南瓜面团稍大,咖啡面团稍小,将咖啡色面团放在南瓜面团上,(那种颜色在上面哪种颜色就是里面的花纹)用擀面杖擀几下,让两个面饼充分结合,由一端尽量紧密的卷起来,卷成一个长条,用双手搓均匀
4.用刀分成大小合适的小面团,如图双面馒头的馒头胚,静置二次发酵十五分钟,待馒头胚明显的发酵
5.咖啡色的在外面
6.热水上锅蒸15到20分钟,双色馒头就做好了好吃又独特,带着咖啡的醇香,味道棒棒哒。
1.南瓜泥越细腻越好。2.咖啡会带一点点咖啡独有的苦味,但是很香醇,根据跟人口味选择份量。3.那种颜色的面饼在上面哪种颜色就是馒头里面的花纹。
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