西米凉粉奶怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

如果你很喜欢吃甜品，又很喜欢吃凉粉，那么这道西米凉粉奶一定要品尝一下了。这道甜品将凉粉，西米以及牛奶组合在一起，爽滑的凉粉，滑溜溜的西米，香醇丝滑的牛奶，这三者完美的组合在一起，成为了一道十分美味清爽的甜品。

主料

维他奶 ：500ml
凉粉 ：500g

辅料

水 ：适量
白砂糖 ：适量
西米 ：适量

具体步骤

1.准备材料：西米若干，凉粉两盒，维他奶两盒。

2.把三碗水倒入锅里，烧沸，放入适量西米（随个人喜欢程序增减）。

3.边煮边用勺子对西米进行搅拌，以免它粘着锅底。

4.西米煮至透明状，即可。

5.把西米倒入盘子里，让它凉却。

6.把盒装凉粉倒出来。

7.用小刀把凉粉切成小块状。

8.把凉却了的西米和维他奶倒入大碗里。

9.把已切成小块状的凉粉倒入已有西米和维他奶的碗里，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。一个即下火又好吃的“西米凉粉奶”就做好了。

烹饪技巧

西米要煮透，搅拌着煮，不要让它粘了锅底。