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老爸做的培根炒秋葵怎么做又香又好吃

老爸做的培根炒秋葵怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

秋葵 :80
培根 :100

辅料

圆椒 :30
鸡粉 :少许
水淀粉 :15ml
大蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

老爸做的培根炒秋葵怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料;

老爸做的培根炒秋葵怎么做好吃又简单 第3张

2.培根切宽丝,秋葵切片,圆椒切宽条;

老爸做的培根炒秋葵怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内入适量油,入大蒜炒香,入秋葵和圆椒炒至八成熟,过程中如果太干可适当加点水;

老爸做的培根炒秋葵怎么做好吃又简单 第5张

4.调入盐和鸡粉;

老爸做的培根炒秋葵怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入培根同炒至秋葵熟透,倒入水淀粉勾薄芡;

老爸做的培根炒秋葵怎么做好吃又简单 第7张

6.盛盘出锅。

烹饪技巧

1、培根已是咸味,因此炒秋葵时盐的用量要少,以免过咸;2、这类小炒菜我家喜欢勾薄芡,看着颜色比较好看,口感也会更好些;