千味醉简易版，油焖茄子怎么做又香又好吃
美食菜谱2.15W
主料
茄子 ：500辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.茄子
2.茄子洗净用手扒碎
3.起油锅加热，放入茄子用中小火煸炒约10分钟左右
4.煸透的茄子放适量的盐继续煸炒至熟
5.最后倒入适量生抽提鲜翻炒均匀即可
煸炒茄子时要用中小火不停翻炒，因为无水否则要焦
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