好吃的榴莲雪梅娘怎么做又香又好吃
榴莲时很多人都喜欢的,虽然它的气味闻起来并不好,但是吃起来很香,口感很好的。榴莲雪梅娘是用糯米粉、玉米淀粉、牛奶、热水、 黄油、熟糯米粉、 金钻甜鲜奶油、榴莲肉、细砂糖做成的,做出来的色相非常好看,可爱极了,榴莲做成糕点,它那刺鼻的气味就减轻了好多,香浓的味道依旧哦。
主料
糯米粉 :250玉米淀粉 :75
牛奶 :400
热水 :30
黄油 :50
熟糯米粉 :200
金钻甜鲜奶油 :250
榴莲肉 :300
辅料
细沙糖 :130具体步骤
用热水将细砂糖溶化,然后加入牛奶
将糯米粉、玉米淀粉加入①的牛奶当中,搅拌均匀至无颗粒后放进锅里蒸熟。
黄油隔热水溶化,倒入已熟的糯米糕里趁热搅拌均匀。然后放进冰箱30分钟后取出
鲜奶油打发后放冰箱,30分钟后与糯米糕一齐取出。把榴莲肉搅碎待用
准备好以上材料后,在桌子上撒上熟糯米粉,取一小块糯米糕,用小木棍将皮研薄,取一个约9公分大小的模具印出一块块雪梅娘的皮,然后放入打发的奶油、榴莲肉包好。放进冰箱冰约30分钟后就可以吃了。
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