千味醉好吃的辣酱拌萝卜干怎么做又香又好吃
小时候在外婆家，外婆总是会把萝卜弄成萝卜干，加上辣椒酱等材料伴着，做成辣酱拌萝卜干，然后在早上的时候煮上粥，配着小菜吃，简单而又美味，现在出门在外，外婆还是经常会做这样一道菜让我带上，有时候我也会煮上一碗粥，搭配着外婆做的小菜，那熟悉的味道好像又把我带到了外婆家。
主料
萝卜干 ：150辅料
香油 ：5ml生抽 ：20ml
盐 ：1
花椒油 ：2
辣椒酱 ：50
具体步骤
1.萝卜干提前一晚上用清水泡上
2.冲洗干净后挤去水份,将萝卜干切成丁备用
3.将萝卜干放入碗中，加入蒜末和盐
4.淋入生抽
5.加入香油和花椒油
6.加入香油和花椒油
7.充分拌匀即可
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