千味醉美味的冬瓜炒辣肠怎么做又香又好吃
冬瓜炒辣肠是一道很清新的一道菜，我很喜欢吃冬瓜的，冬瓜的口感很细腻也很清爽，看着就很透明的样子，所以我建议大家多吃一点冬瓜，腊肠家里面就有很现成的材料吃起来也是很香的，所以大家可以尝试一下做冬瓜炒辣肠，做法简单老少皆宜
主料
冬瓜 ：500腊肠 ：250
辅料
虾皮 ：适量胡萝卜 ：少许
盐 ：适量
香葱 ：适量
具体步骤
准备冬瓜，腊肠，虾皮
冬瓜腊肠胡萝卜切片。洗净。
锅加热，倒入适量色拉油。
倒入洗净的冬瓜等，翻炒，加入适量盐，一起翻炒片刻。加入适量水，盖好锅盖闷烧一会。
加入洗净的虾皮，再次烧开。
加入香葱，调味。出锅。
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