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香飘的胡萝卜肉怎么做又香又好吃

香飘的胡萝卜肉怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟    烹饪时间:35分钟

胡萝卜肉是现在我家的家常菜。平常我家很少吃胡萝卜的,因为上次外婆来我们家,就特意做了这个菜给我们吃,发现非常好吃,完全停不下来,所以一家人都喜欢吃了,之后就变成了我们家的家常菜了。现在就几乎每天都做来吃,太棒了,你也不妨试试,真的好吃。

主料

胡萝卜 :300
猪肉50
姜片 :5

辅料

油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量

具体步骤

胡萝卜切片,猪肉切片,用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟,锅里放油姜蒜爆香,下肉片炒至变色,放入胡萝卜片,炒至胡萝卜有点变软时

然后放入盐炒翻炒一会儿,最后放入鸡精炒均,再炒一炒即可出锅