千味醉

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好吃的白菜包蒸蛋怎么做又香又好吃

好吃的白菜包蒸蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

白菜叶子3片
猪肉末 :100
鸡蛋1个

辅料

姜 :适量
葱 :适量
盐 :少许

具体步骤

1. 先将白菜叶洗净后浸泡5分钟后沥干

2. 再将肉末用佐料搅拌均匀

3. 这是可先准备一个适和的锅放入少量的水置于火上

4. 将搅拌好的肉末包如白菜叶当中并将其放入碗中

5. 再将一个或两个鸡蛋打在碗中加盐,打散后加入适量的冷水稍微搅拌几下,好让水和鸡蛋液充分融合

6. 最后将鸡蛋倒入放有白菜包的碗中放入已经事先准备好的开水锅中,待20分钟后出锅即可。

烹饪技巧

肉末可依个人口味变换哦!

标签:蒸蛋 好吃 白菜