玉米佛手瓜排骨汤怎么做又香又好吃
玉米佛手瓜排骨汤,由玉米、佛手瓜、排骨组成的一款高汤。夏日即将来临,餐桌上必不可少的就是一锅靓汤。玉米粒大清甜,煲汤材料的首选;佛手瓜,名副其实的无公害蔬菜,深受大众喜爱;再放入肉精骨汁多的排骨,浓浓香气满溢出来,正好清热解暑。
主料
排骨 :450佛手瓜 :270
玉米 :330
辅料
料酒 :适量盐 :适量
具体步骤
1.食材:排骨(已清洗焯水)、佛手瓜(已清洗去皮切开)、玉米(已清洗切开)
2.将已焯好的排骨下入高压锅中,加入一些清水。
3.加适量的料酒。
4.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后,合入已切好的玉米和佛手瓜煮开煮上5——6分钟。
7.最后,加适量的盐。
8.调味翻匀,即成。
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