千味醉

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黄豆鼠瓜蛤蜊汤怎么做又香又好吃

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

黄豆鼠瓜蛤蜊汤怎么做好吃又简单
蛤蜊 :一斤
熟瓜 :1只
萝卜一根
黄豆 :一大把

辅料

盐 :适量
油 :几滴

具体步骤

1. 蛤蜊洗刷干净,放入锅中烧开,待蛤蜊全部张开口后,捞出蛤蜊,锅里出清汤

2. 汤的最后一点点过滤不要,以防有沙子

3. 汤从新回锅,倒入黄豆,煮大约15分钟,

4. 鼠瓜切开,去囊,切块,红萝卜切块

5. 锅中先放入红萝卜,再次烧开后煮大约五分钟放入鼠瓜

6. 滴入几滴油,煮二十分钟,

7. 蛤蜊回锅,调入少许盐,同煮5分钟再次烧开后即可享用,