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自制什锦鸡蛋饼(快手早餐)怎么做又香又好吃

自制什锦鸡蛋饼(快手早餐)怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟

主料

鸡蛋一个
胡萝卜少许
黄瓜 :少许
火腿 :少许
水 :适量
面粉 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量

辅料

具体步骤

1. 将胡萝卜、黄瓜、火腿、猪肉切丁

2. 蛋液加水、盐、鸡精打散

3. 把一切丁放入蛋液中加入面粉搅拌至无颗粒(喜欢吃香煎饼的面粉放多点,喜欢鸡蛋滑嫩面粉少放)油温不宜太高把蛋液倒入,待表面凝固从右往左卷起。煎至两面金黄

4. 切快。挤上自己喜欢的酱料(番茄酱、黄芥茉、沙拉)