豆豉肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

大葱 ：
酱油 ：
姜 ：
黄酒 ：
盐 ：
味精 ：克
白砂糖 ：

具体步骤

1. 葱切段，姜切丝；

2. 将猪肉刮洗干净，放入锅内，用中火煮至六成热时捞出，切成宽1厘米，长4厘米的片；

3. 放入盆内，加入豆豉、葱段、姜丝、酱油、黄酒、味精、白糖、清汤250毫升，入笼蒸约30分钟取出，凉透成冻即成；

4. 食时根据需要码入盘中即可。