怎么选绿皮甘蔗
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摸质地,看颜色,闻气味。
1、选甘蔗首先要没甘蔗是否够坚硬。若甘蔗摸起来软趴趴的,说明甘蔗已经不新鲜了,若甘蔗足够坚硬说明甘蔗新鲜。
2、选择绿皮甘蔗的时候,还要看甘蔗的颜色,要选择颜色比较新鲜明亮的,最好甘蔗外层挂有白霜的,说明甘蔗较新鲜。
3、好的甘蔗闻起来气味清香,淡淡的甜味。若闻起来有异味,甚至有一股酒精味,所说明甘蔗已经要变质了,不可以再食用了,就不要选择这种甘蔗。
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