巧克力曲奇的做法 佳节年饼系列(1)@@巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做
“年近了,相信家家户户都年饼飘香了吧!
还有两个星期多就是新年了。我虽然还是懒洋洋的。但都会做一些年饼。自从我在烘焙里打滚也学习了做会不少饼干。这是我第二年做年饼呢!现在在外购买的年饼又很贵吃哟!而且很多都是很简单做法的,自己买材料做也比外头做的好吃,本钱又低吃的也健康。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力曲奇的做法步骤
1、烘烤材料:-
2、将饼干混合粉倒入大碗,
3、加入黄油,
4、将饼干混合粉和黄油拌均成团,
5、加入可可粉,(加入巧克力米粒(可以不加)
6、做成面团,
7、面团做好后,放入一个胶袋压扁擀平。
8、用模型一个个按出,
9、在烘烤盤上鋪上烘焙紙,將揉好的饼干整齊排列,並保持空隙。饼干中间放入巧克力豆。
10、预热烤箱180度,烤15分钟,
11、即可取出特凉,收紧饼罐里。
12、成品图@@年饼飘香呢...
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