千味醉硬中带韧的香干烧黄瓜怎么做又香又好吃
香干大家知道是什么吗？不知道的话小编就给大家科普一下。其实香干是豆腐的再加工制品，简单来说就是豆干，只是因为它硬中带韧，咸香爽口特别好吃，所以才叫香干的。今天介绍的香干烧黄瓜是把香干和黄瓜都切成条，这样摆盘好看，最重要的是比较省功夫。
主料
黄瓜 ：1根香干 ：200
辅料
生抽 ：15剁椒 ：8
油 ：40
老干妈辣椒酱 ：8
盐 ：1
具体步骤
1.黄瓜洗净去皮、去芯切好；香干洗净切好
2.热锅倒油，放香干煎至微黄
3.放黄瓜翻炒均匀
4.放盐翻炒均匀
5.放老干妈辣椒酱和剁椒，翻炒均匀
6.放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可
7.慢慢享用吧！
无
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