烤箱版巧克力甜甜圈怎么做又香又好吃
巧克力甜甜圈是很美味的食物,但是你知道吗,这种可爱的甜甜圈在家里也可以自己制作哦!如果你家里有烤箱,那么事情就变得容易多了。从烤箱里刚刚拿出来的巧克力甜甜圈味道是很香甜的,黑色的外表,圆圆的形状,甜甜的香气,吃一口美极了。
主料
低筋面粉 :75鸡蛋 :2个
细砂糖 :30
色拉油 :45
辅料
泡打粉 :2.5g香草精 :少许
盐 :少许
具体步骤
1.准备好材料
2.将鸡蛋搅拌均匀
3.加入细砂糖搅拌均匀
4.加入香草精
5.加入低筋面粉,泡打粉和盐
6.搅拌均匀
7.加入色拉油搅拌均匀
8.装入裱花袋中
9.在模具中刷一层黄油,方便脱模
10.将面糊挤入模具中,七分满就可以了
11.震一下膜,把气泡排出。放入预热好170度的烤箱中烘烤20至25分钟。
12.隔水融化巧克力,也可以选择使用酸奶喝果酱代替巧克力
13.将烤好的甜甜圈反扣脱模,将甜甜圈一半沾上巧克力酱。
14.在巧克力酱没凝固之前,撒上装饰糖果或果仁即可!
15.成品
配方是6个甜甜圈的份量。更多制作技巧在一块烘焙上面!
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