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口感丰富的三丝炒肉怎么做又香又好吃

口感丰富的三丝炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

猪肉300
洋葱150
青椒 :90
土豆 :120

辅料

盐 :适量
蒜 :适量
胡椒粉 :适量
蚝油适量
油 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
姜 :适量

具体步骤

口感丰富的三丝炒肉怎么做好吃又简单 第2张

1.洋葱和青椒切成丝

口感丰富的三丝炒肉怎么做好吃又简单 第3张

2.土豆切成丝,泡在盐水里

口感丰富的三丝炒肉怎么做好吃又简单 第4张

3.猪肉切丝用料酒腌制

口感丰富的三丝炒肉怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里加油

口感丰富的三丝炒肉怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入瘦肉

口感丰富的三丝炒肉怎么做好吃又简单 第7张

6.等瘦肉出油了,再加入姜蒜末炒

口感丰富的三丝炒肉怎么做好吃又简单 第8张

7.加入土豆丝炒

口感丰富的三丝炒肉怎么做好吃又简单 第9张

8.加入酱油炒

口感丰富的三丝炒肉怎么做好吃又简单 第10张

9.加入青椒丝和洋葱丝炒

口感丰富的三丝炒肉怎么做好吃又简单 第11张

10.加入胡椒粉,炒几下

口感丰富的三丝炒肉怎么做好吃又简单 第12张

11.然后加入蚝油

口感丰富的三丝炒肉怎么做好吃又简单 第13张

12.关小火加盐,入味即可

烹饪技巧

先炒肉,把油炒出来后,再加入姜蒜煸炒入味