香菇芦蒿怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芦蒿和香菇为主材的一种菜品。芦蒿自身有一种特殊的味道，所以不用怕害虫叮咬。也是一种没有农药没有污染的绿色蔬菜。香菇又是营养价值很高的一类菇，二者放在一起，味道可口，不油不腻。还可以疏通肠胃，不用担心便秘。吃菜的同时还可以保护身体呢。

主料

芦蒿 ：250g
香菇 ：150g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.香菇泡发

2.青椒切丝

3.香菇改刀

4.芦蒿切段

5.油热，下蒜片

6.下青椒丝

7.下香菇

8.最后下芦蒿大火翻炒至熟

烹饪技巧

大火快炒。