蒜薹土豆小炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜薹土豆小炒肉，一道非常好吃的家常小菜，做法也很简单，喜欢的小伙伴可以自己在家里做来吃，这道菜是一道家常小炒，用料简单，但是吃起来味道很棒，一般都是素炒土豆，但是这里将土豆加入，在搭配了蒜薹能够很好的入味，吃起来也是非常的不错。

主料

土豆 ：1个
蒜薹 ：300
五花肉 ：150

辅料

油 ：适量
辣椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备所有的原料

2.锅中热油下入土豆

3.大火炸

4.土豆变色后捞出

5.下入蒜薹油炸

6.改中火炸1min

7.蒜薹变软即可捞出

8.灵气一锅，加入小葱煸炒

9.加入肉丝

10.翻炒至肉丝变色

11.加入蒜薹翻炒

12.加入辣椒粉

13.加入食盐

14.适量的生抽

15.味精，翻炒均匀即可

烹饪技巧

1：这个是油炸食品，尽量少吃，可以偶尔吃一次2：土豆和蒜薹变色变软即可