早餐美食之鸡蛋饼怎么做又香又好吃
主料
小麦面粉 :100辅料
鸡蛋 :1个水 :适量
虾片 :3片
白糖 :适量
具体步骤
1.面粉中加入适量白糖和水调成面糊。
2.电饼铛预热3分钟,舀适量面糊放入电饼铛。
3.用铲子将面糊摊成薄饼状。
4.在摊好的面糊上打一个鸡蛋。
5.用铲子将鸡蛋拍碎,在面糊上涂抹均匀。
6.将电饼铛盖子盖上。
7.等一面煎好,翻面。
8.使得两面受热均匀,该过程大概一共三四分钟。然后取出,即可食用。
电饼铛盖上盖子后,看到有热气冒出,则饼已经煎好了。
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