美味的黑豆猪骨汤怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

黑豆 ：100
猪骨 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.材料备好，黑豆泡水泡上数小时

2.灵芝3小块泡10分钟

3.猪骨焯水，

4.材料都放入炖盅里加适量水

5.加盖炖上2小时即可

6.好了，加入盐拌匀即可

烹饪技巧

不管是做什么汤，都要反复将血水洗净，减少材料中血红的成分，这样其它材料下去后，汤色清澈明亮。