美味猪尾骨饭豆莲藕汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

立冬快到了，天气渐渐转凉，炖一锅热腾腾的猪尾骨饭豆莲藕汤，一家人吃得开开心心，其乐融融。这个汤有豆豆的香，又有藕的香，不油腻，豆和藕吸收了一些骨头的油，汤喝起来又香又暖，猪骨酥烂，藕块香软，是冬季滋补暖胃、驱寒补钙的绝佳汤品哦！

主料

猪尾骨 ：1000
饭豆 ：500
莲藕 ：1000

辅料

姜片 ：适量
大葱 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

饭豆提前一晚泡起！（坏的选掉不要）

莲藕，大葱、老姜，洗净，藕打皮切小坨坨，葱切节，老姜切片，猪尾骨洗净备用。

电压力锅下骨头。

下豆，姜片4片，葱节，

下藕

掺水刚好抹过莲藕就好！加入适量盐！

选择肉／排骨选项，静等…

一个小时后好了！锅排气了！哇好香的豆，满屋飘香！用勺子舀出来装碗里上桌开吃！

烹饪技巧

饭豆提前泡发一晚上，炖了更软！藕要选炖得软的