美味芹香鸡蛋饼怎么做又香又好吃
新鲜清香带有回甜的芹菜,蛋白质丰富的猪肉末,混合细嫩可口的鸡蛋一道煎制,色泽金黄诱人,口感酥脆丰富,让人格外享受和满足。芹香鸡蛋饼制作方法简单快捷。食材丰富多样,营养价值丰富备受美食爱好者喜爱。搭配着一杯凉凉的鲜果饮食用更是美不胜收。
主料
芹菜肉末馅 :600鸡蛋 :50
面粉 :65
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备好芹菜肉末馅。
2.加入鸡蛋。
3.加入面粉。
4.加水和盐,调成面糊。
5.电饼铛涮油。
6.倒入面糊。
7.盖好,双面煎制。
8.过一两分钟后打开。
9.翻面再煎一下。
10.取出切块。
1、面糊调得要均匀,太稀饼会太软不好吃。2、煎饼可以搭配火腿,肉末或不同蔬菜,用电饼铛煎非常方便。
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