酸甜的番茄鸡腿怎么做又香又好吃
番茄很简单的食材,但做菜中却很少使用得到,这一道番茄鸡腿给人感觉推翻了传统,给人吃到不一样的鸡腿的做法,虽然做法与其他不同,但是鸡腿也十分好吃,我们通常吃鸡肉都是吃咸的,番茄鸡腿就可以尝到不一样的鸡腿的味道,酸酸甜甜的,很特别的味道。
主料
鸡腿 :500辅料
葱丝 :适量糖 :适量
西红柿 :2个
盐 :适量
姜丝 :适量
番茄酱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.把鸡腿清洗干净备用
2.番茄和番茄酱
3.把鸡腿凉水下锅先焯一下,去去腥味,水开一会儿把鸡腿捞出,水倒了不要。
4.炒勺放油,和平时炒菜的量一样即可,放入葱丝、姜丝、鸡腿炒一会儿,让它出点油,这样就不腻啦加水没过鸡腿盖上锅盖,水开后小火20多分钟
5.看到水不多了,这时放番茄酱一小袋、西红柿丁,家里没有番茄酱了,用的是沙司,缺点是没有番茄酱红。 头出锅放盐、糖,今天我没放糖,因为。,要是不怕酸不加糖也行。
6.好了,就是这么简单,番茄鸡腿出锅啦!大家尝尝吧……
要是不怕酸不加糖也行
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