可爱的小猪佩奇糖霜饼干怎么做又香又好吃
可爱的小猪佩奇糖霜饼干是小朋友们的最爱了,造型可爱漂亮,口感酥脆香醇,自己做的,用料也讲究,卫生又营养。这款饼干做好还可以放冰箱冷藏,随时取用,非常的方便。当点心的时候,搭配一杯牛奶或鲜榨的果汁,再来个现烤的烤肠,真是非常美好的时刻啊。
主料
低筋粉 :140鸡蛋 :25
辅料
无盐黄油 :70糖粉 :50
香草精 :3
具体步骤
将软化的黄油加入全部糖粉,然后用搅拌头搅拌一下。
用打蛋器将黄油与糖粉打到完全融合,然后把蛋液分三次加入至完全融合
以上材料加入香精,然后加入过筛的低筋粉。
将以上面团揉匀,用保鲜袋装起来松弛2个小时以上。
然后将面团做出小猪佩奇的造型,进烤箱烘烤即可。
面团可根据其吸水量加减量。
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