可爱的红糖动物饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红糖动物饼干是一款比较可爱的饼干，口感不错，这款红糖加入以后更好吃一些，这款饼干的味道不错，喜欢吃的人比较多，可以多吃的一款饼干，对身体健康也是比较好的，这款饼干的口感比较好，多吃有益于身体健康的一款饼干，赶紧来尝试一下。

主料

面粉 ：适量

辅料

红糖 ：适量

具体步骤

核桃仁180度烤8-10分钟左右，切碎备用；（每家的烤箱温度不一样，烤的时候最好在旁边盯着，我给的温度只是一个参考值）

红糖，我用的是这种古方红糖，需要提前隔热水融化；

方块的古方红糖隔热水融化备用；（如果是粉状的红糖可省略这一步骤）

核桃碎和红枣碎一起放进面粉中拌匀，面团就做好了；（做好的面团如果觉得太湿可慢慢的加一点面粉，太干的话可加一点食用油，调整到可以用手操作捏成小球的状态即可。）

做好的面团，分成每个大概25克一个的小 圆球，用手按扁后放在烤盘里；要注意空隙，小饼烘烤后会膨胀的。

鸡蛋黄一个加一点点清水搅拌均匀做成蛋黄水，用刷子在饼的表面刷上一层蛋黄水；（刷蛋液是为了上色好看些，不是必要，不需要的可忽略）。

放入预热好的烤箱180度烤十五分钟左右。