美味的红糖动物饼干怎么做又香又好吃
夏天不仅炎热而且白天的时间特别长,人也比较容易饿,尤其是小孩子,这种时候有道美味的下午茶点心就最好了。今天我要给大家推荐的这道美味的红糖动物饼干,不仅营养美味,而且制作非常简单,很适合自己在家做,还可以让小孩一起帮忙做哦,快来学一学吧。
主料
面粉 :300红糖 :50
辅料
酵母粉 :4鸡蛋 :1
具体步骤
红糖放入开水中搅拌溶化,晾凉.
红糖水倒入一个大的容器中,倒入鸡蛋液,面粉,一角放盐,中间挖个小坑放酵母。
和面,揉成光滑面团,加入20g橄榄油。
和好的面团静置发酵30分钟左右!体积膨大。
案上洒一层干粉,将面团排气后,擀成自己喜欢厚薄的面片。
用饼干模具扣出自已喜欢的形状。
移入烤盘,用叉子扎上小孔。
入预热好的烤箱中层,150度,烤20分钟左右
出炉,晾凉就可以开吃啦!
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