鲜香水花煎饺怎么做又香又好吃
水花煎饺是一款素煎饺哦,到了夏天,我们可以多多选择吃素哦,不仅可以保重身体,还可以调理身体哦,煎饺的口感是很好的哦,脆脆的口感配上鲜嫩的陷,也是一种好的感受哦,作为早餐也是很不错的呢,让我们一起开启美好的一天吧,一样要尝尝哦。
主料
包菜 :400鸡蛋 :5个
面粉 :500
胡萝卜 :1根
辅料
盐 :适量姜粉 :适量
香油 :适量
油 :适量
生抽 :适量
蒜粉 :适量
具体步骤
1.面粉加盐
2.加水搅拌成面团醒半小时
3.鸡蛋 五个
4.锅里倒油烧热倒鸡蛋
5.快速炒散炒成小块
6.包菜洗干净
7.炒好的鸡蛋 用铲子铲碎然后加入刷碎的胡萝卜
8.加入搅碎的包菜
9.搅拌均匀
10.加入盐 姜粉 蒜粉 五香粉
11.加入香油及生抽快速搅拌均匀入味
12.醒好的面团切小块
13.然后擀成面皮
14.包上馅
15.捏紧,包好了
16.平底锅预热好后把包子一个一个摆放到锅里
17.煎两分钟饺子固定后加入一碗水倒入锅里,加入盖子慢慢煎
18.煎至水份干 后加入面粉水半碗在转小火慢慢煎
19.煎 至锅底一层起薄薄的一层锅巴就可以关火装盘里中
真的很好吃的饺子呀
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