绝妙的木耳菜汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

你听说过木耳菜汤吗，哈哈，不是木耳混着菜煮的汤，而是用一种名叫木耳菜的蔬菜煮的汤，这名字很容易误导人啊，我已开始也是被弄迷糊了。虽然木耳菜名字听起来怪怪的，但它样子还挺好看的，有点像菠菜。而且木耳菜煮的汤十分的新鲜美味，是一道不错的家常菜。

主料

木耳菜 ：300

辅料

香油 ：1/3勺
盐 ：适量
鸡精 ：半勺
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好木耳菜。

2.木耳菜取叶子和顶尖嫩的部分。

3.木耳菜清洗干净。

4.锅加水，放点姜丝烧开。

5.加入木耳菜。

6.加点油。

7.加点盐。

8.加点香油调味煮熟。

9.盛碗。

烹饪技巧

1、木耳菜选择嫩的叶子和顶尖部分。2、木耳菜可以做汤，也可以清炒。